Wir haben gehört, so viele schlechte Dinge über Fett so lange ist es einfach die Tatsache, dass es wichtig ist für unseren Körper effektiv arbeiten zu übersehen. In der Tat ist es wichtig für eine gute Gesundheit. Es versorgt den Körper mit essentiellen Fettsäuren, die zum Wachstum und gesunde Haut fördern. Es hilft dem Körper Vitamine und Mineralien und regelt viele Körperfunktionen.
Gesättigte Fette
So viel verbraucht der Körper Fette für eine optimale Gesundheit gesättigt. Die meisten der Gehirn besteht aus Cholesterin und Fett und etwa 50 Prozent des Fettes sind gesättigte Fette hergestellt. Fat schützt die Leber vor potenziell schädlichen Substanzen und es ist wichtig für die richtige Lungenfunktion, ein starkes Immunsystem und gesunde Knochen. Gesättigte Fette kommen natürlicherweise in Tieren und tierischen Erzeugnissen wie Fleisch, Milch, Butter und Joghurt. Seit vielen Jahren haben Ärzte und Ernährungswissenschaftler uns gedrängt, um weg von diesen Produkten oder sie auf ein Minimum reduziert. Sie haben wenig Fett Versionen von Butter, Milch, Joghurt, Brot und so ziemlich alle anderen Verbrauchsprodukt gefördert. Natürlich waren wir zu dem Glauben verleitet alle Fett war schlecht, weil der Nutzen von Fett wurde uns nie erklärt.
Nach Jahren der Konsum der fettarmen Lebensmitteln Menschen sind nicht gesünder und nicht dünner. In der Tat ist das Gegenteil der Fall - wir sind immer größer und weniger gesund. Offensichtlich hat die fettarme Lehre nicht funktioniert. Jetzt, da die Ergebnisse der Forschung mehr bekannt gemacht werden, wird uns gesagt, die fettarme Alternative ist nicht das Beste für unsere Gesundheit, nachdem alle. Darüber hinaus sind die gesättigten Fette nicht die Bösewichte wir geführt haben, zu glauben. Neuere Forschungen haben gezeigt, dass die wahren Schuldigen der Transfette sind. Sie sind die Fette, die keinen Nährwert haben und die, die im Zusammenhang mit Herzerkrankungen, Krebs und Alzheimer. Sie sind in vielen Fastfood und etwas Margarine gefunden.
Mono-ungesättigte Fette
Dies sind die Fette aus Olivenöl, Avocados, Nüsse, Samen und Schokolade abgeleitet. Keiner von ihnen ist schwer in unserer Ernährung fit - vor allem die Schokolade. Die Forschung hat gezeigt, dass diese Fette helfen, Gewicht zu verlieren, senken unsere schlechten Cholesterin, senken das Krebsrisiko und senken Sie die Entzündung im Körper. Sie sind auch eine gute Quelle für Vitamine A, D, E und K und helfen dem Körper diese mehr absorbieren wirksam.
Der Vorteil von Fett ist unbestritten, aber, wie alle Lebensmittel, wir, die Menge, die wir essen zu kontrollieren und sicherzustellen, dass wir genug bekommen von dem guten Fett benötigen.
